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今天為了迎合大家一起分享設計的餐廳設計布局的提示,使您的1秒成為專家!
一、重視用戶體驗
很多餐廳都設計了華麗的門面和門廳裝飾,但他們并不特別注意很多小細節。特色餐廳裝修大部分西式快餐廳內部劃分了許多小的坐位區,它們都安裝了吸音天花板或強套以降低噪音等級。由塑料一次成型而成的固定坐位已經被時髦、俏麗的帶柔軟襯墊的餐椅和柜臺坐位所取代,供單獨就餐的客人使用。餐飲裝修燈具造型不要繁瑣,但要足夠亮度??梢园惭b方便實用的上下拉動式燈具;把燈具位置降低;也可以用發光孔,通過柔和光線,既限定空間,又可獲得親切的光感。無論是何種燈具,光源一般以暖色光為主,這樣可以使得餐桌上的飯菜顏色更加光鮮誘人。例如,我們的服務頻道和來賓頻道。很多時候,服務頻道和來賓頻道是同一條線路。在這個過程中,服務人員肯定會對消費者有禮貌,這會導致服務速度慢,服務質量差。這是餐飲設計公司考慮的。同時,也會給清潔帶來很多不便。高層設計將把這兩個通道分開。
我們的貴賓室和大廳之間也應該有單獨的出口。這滿足了客人的安靜和隱私的飲食環境。在條件允許的情況下,我們盡量設置男廁和女廁,這樣的小細節往往會讓客人感到非常舒適。特色餐廳裝修
許多餐館都設立在大堂前臺。但很多次的總收入只有一臺營員,我們有一個問題常常得不到及時解決,要求不能中去后廚被迅速傳播。在這里,我們可以設置一個導航標簽,客人咨詢,嘉賓建議,獨立的收銀機。提高工作效率。
二。無飲料服務臺
很多餐廳或酒店設立了一個大的酒桌,這完全是不必要的,因為大多數客人都不去酒桌去喝飲料或退房。一個大的服務臺將只占用有限的空間,所以在一個非常隱蔽的地方,設立了一個非常小的結賬臺。
第三,給客人一個相對僻靜的飲食空間 特色餐廳裝修
在餐廳里,我們經常設計牌桌的布局。所以我們看起來都很擁擠和無聊??腿酥g的交談和交流會受到對方的影響。目前流行的方式是通過各種形式的玻璃和雕刻屏風將空間結合起來。這樣不僅增加了裝飾面,而且可以很好的分割面積,為客人留下一個相對私密的空間。